Номинация
Я - лидер

Номинация стратегического партнера Премии Центрально-Черноземного банка ПАО Сбербанк

С дядюшкой Сэмом нам чаю не пить

Какая ситуация складывается в Воронежской области со свекловодством и сахароварением на фоне громких разговоров о необходимости наращивания производства отечественных продуктов питания? Такую тему автор поднял в своей аналитической статье.

С дядюшкой Сэмом нам чаю не пить

Какая ситуация складывается в Воронежской области со свекловодством и сахароварением на фоне громких разговоров о необходимости наращивания производства отечественных продуктов питания?

Дядюшка Сэм (очеловеченный образ США) своей политикой способствовал введению европейских санкций и падению курса рубля; в силу этого значительно подорожали материально-технические ресурсы для свекловодства, которое и без того является наиболее затратной отраслью. Например, на 70 процентов вырос в цене жидкий аммиак. 
И всё же российские свекловоды увеличили в 2015 году посевные площади на 11,3 процента, а воронежские – и вовсе на 13,7. Есть основания полагать, что валовой сбор будет выше прошлогоднего. Но потенциал у отрасли ого какой, даже вопреки природным катаклизмам, технологическим и прочим проблемам!..

По информации Специализированного центра учёта в агропромышленном комплексе, в мае пыльные бури и град уничтожили более пяти процентов посевов сахарной свёклы в ЦФО, в том числе тысячи гектаров в Лискинском, Таловском, Каширском и ряде других районов нашей области, их пришлось пересевать. 

– Учтите, пересев ведёт к снижению урожайности и качества сахарной свёклы, к росту её себестоимости (примерно на треть), а потом и к повышениям оптово-отпускных цен, – говорит учёный агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Квасов. – Кстати, в прошлом году по свекловодству сильно ударили летняя засуха в ряде регионов и затяжные осенние дожди. В июле нынешнего года засуха буквально накрыла соседние области – Волгоградскую и Саратовскую, где был введён режим чрезвычайной ситуации; для Черноземья и ряда других регионов ЦФО аномальной по жаре стала первая половина августа. 

Эксперт издания обращает внимание читателей на оперативное сообщение Союзроссахара (rossahar.ru). 

Согласно ему, очередное обследование пробных участков свекловичных плантаций специалистами сахарных заводов показало: в среднем по России по состоянию на 1 августа масса корня составила 347 граммов (в 2014 г. – 358, в 2013 г. – 359), сахаристость – 13 процентов (в 2014 г. – 14,6, в 2013 г. – 13,3). 

Тем не менее вселяет оптимизм прогноз аналитической службы Союзроссахара: «Темпы развития сахарной свёклы в Центральном федеральном округе на 5 процентов превышают уровень прошлого года (производство свекловичного сахара в округе начнётся 15 августа т.г.), с учётом текущего развития посевов в 26 свеклосеющих регионах валовой сбор корней оценивается в объёме 38 млн. тонн, что на 15 процентов больше прошлогоднего». 

Между тем, как подчёркивает пресс-служба облправительства, «свеклосахарный комплекс Воронежской области является одним из крупнейших в РФ – он уступает только Краснодарскому краю, а выход сахара у нас (16,24 процента) в прошлом году превысил средний показатель по России». 

Статистические же данные выглядят следующим образом. 

На 1 декабря 2014-го в регионе было накопано 3,6 миллиона тонн сахарной свеклы при средней урожайности 352 центнера с гектара (в целом по России – соответственно 32,7 млн.т и 364 ц/га), выработано сахара за сезон 495,1 тысячи тонн (по РФ – 4,4 млн.т). 

Разумеется, сегодня по регионам, районам, а тем более по отдельным полям картина складывается неодинаковая. 

Много зависит от системного подхода к делу. К примеру, депутат Воронежской областной Думы Заслуженный работник сельского хозяйства РФ фермер Александр Князев выращивает в Хохольском районе сорт Баккара, который дал прекрасные всходы, а посевные площади радуют глаз и обещают большую отдачу – всё это результат интенсивной технологии, использования удобрений и средств борьбы с сорняками и вредителями. Здесь создан филиал кафедры селекции растениеводства Воронежского государственного аграрного университета имени Петра I. 

Но, заметьте, КФХ Александра Князева – единственное (!) в Хохольском районе хозяйство, которое занимается свекловодством (на площади 2700 гектаров), хотя в райцентре имеется мощный сахзавод. В соседнем Семилукском районе возделывают свёклу лишь два хозяйства. 

Перечисление можно долго продолжать. И тому есть официальное объяснение. 

Руководитель регионального Департамента по аграрной политике Анатолий Спиваков ещё летом 2013 года сказал «Коммуне»: 

– В текущем году мы почти на треть сократили площади под сахарную свёклу – до 99,4 тысячи гектаров. Это связано с её неконкурентоспособностью в сравнении с другими сельскохозяйственными культурами. 

Сокращение рентабельности производства сахарной свёклы вызвано низкой текущей ценой на сахар и увеличением затрат на её производство. На это повлияли рекордные урожаи двух предыдущих лет, что привело к трудностям по переработке. 

В означенном 2013 году произошло уменьшение посевных площадей под сахарную свеклу по всей России. Но если общее сокращение не превысило 10 процентов, то в нашей области оно составило более 30. Дело в том, что руководство региона решило отдать предпочтение кукурузе на зерно, «которая пойдёт на корм скоту и принесёт прибыль». Это вообще тенденция последнего времени: в связи с развитием мясного и молочного кластеров в Воронежской области особое внимание уделяется обеспечению животных кормами, фуражному зернопроизводству и строительству комбикормовых заводов.

Надо полагать, в пользу того, что свекловодство всё же не выпало из поля зрения властей, говорит не только расширение плантаций в регионе на 13,8 тысячи гектаров. Как уже сообщала «Коммуна», в ноябре прошлого года на Ольховатском сахаром комбинате состоялось областное совещание свеклосахаропроизводителей. 

После него губернатор Алексей Гордеев поручил региональному Департаменту аграрной политики разработать меры по актуальной проблеме – по импортозамещению семян сахарной свеклы; это в итоге благотворно сказалось на обеспечении весеннего сева-2015. 

Вообще же, означенные выше «трудности по переработке» урожая не исчезли сами собой и после того, как общий сбор сахарной свёклы в Воронежской области упал с 5 – 6 миллионов тонн в 2011 – 2012 годах до 4,1 в 2013-м и 3,6 в 2014-м. 

Свекловоды вынуждены сдерживать темпы копки корней и отгружать их на сахзаводы строго по графику. 

Или такой факт: в прошлом сезоне хозяйства Эртильского района поставили на местный завод 160 тысяч тонн свёклы, а остальную часть урожая – 52,6 тысячи тонн – вывезли на предприятия Тамбовской и Липецкой областей. 

Совершенно очевидно, что сдерживающим фактором на пути увеличения объёмов переработки является недостаток перерабатывающих мощностей и низкая оснащённость предприятий области площадками для хранения и перевалки сахарной свёклы. Оборудование таких площадок – весьма дорогостоящее мероприятие, но без этого невозможно решить проблему длительного (до 100 дней) хранения сахаристых корней в хозяйствах. 

Чтобы улучшить ситуацию, недавно областное правительство одобрило налоговые предложения регионального Департамента экономического развития, которые направлены на поддержку инвестиционных проектов по строительству, реконструкции и модернизации тех самых площадок для хранения сахарной свёклы и комплектацию их необходимой техникой и оборудованием. 

Сахаропроизводителям есть над чем подумать, были бы только свободные средства и иные возможности. 

Примечательно, что в Орловской области в этом направлении начали работать раньше. В прошлом году был запущен ещё один сахзавод, на повестке дня – реальное строительство двух приёмных площадок. До этого в регионе прошёл ХII Международный сахарный форум, на котором была представлена программа развития отраслевого комплекса региона. 

Похоже, ныне в целевом развитии свекловодства и сахароварения всем 26 российским регионам, которые занимаются производством и переработкой сахаристых корней в промышленных масштабах, приходится рассчитывать только на свои ресурсы и возможности. Особенно с учётом того, что 24 июля на совещании по бюджетным расходам в 2016-2018 годах на АПК премьер-министр Дмитрий Медведев заявил: России уже удалось обеспечить гарантированную продовольственную безопасность по целому ряду позиций, в том числе по сахару (rg.ru). 

Понятное дело, «рубеж взят», а «позиции нужно сохранить», вот только глава российского правительства одобрил сохранение бюджетного финансирования агропромышленного комплекса в 2016 году на уровне текущего года. А где же реальное «усиление мер по импортозамещению»? Нам что вновь придётся, как и в минувшем сезоне, импортировать, для обеспечения сахарного баланса и загрузки заводов, тростниковый сырец? 8 июля министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв провёл рабочую встречу с коллегой из Бразилии Катей Абреу (zerno.rusmet.ru). Российская сторона подтвердила заинтересованность в наращивании объёмов закупок бразильской продовольственной продукции, и в первую очередь тростникового сахара (а также яблок, груш и говядины). Готова к поставкам сырца Куба. 

А вот Китай хотел бы закупать в больших объёмах свекловичный сахар в России. 

В былые годы, напомню, Воронежская область накапывала до 6 миллионов тонн свёклы. Сколько, в принципе, из них можно произвести сахара, если бы урожай не гнил в полях?

… Конечно, нам с дядюшкой Сэмом чаю не пить, но при случае он мог бы съязвить: «А чей сахарок у вас на столе? Не заморский, случаем?» Выходит, политика США лишь подвигает нас к импортозамещению, а результат мы имеем тот, что имеем – по своим усилиям. И почему-то кажется, что дядюшке Сэму по душе пришёлся бы образ русского медведя, спящего в берлоге и сосущего лапу…

Соцопрос в тему

«Беспокоит ли вас положение дел в сельском хозяйстве нашей области?» – такой вопрос по просьбе «Коммуны» задала жителям Воронежа независимая социологическая служба «Ваше мнение!». 

Их ответы выглядят следующим образом: 

77% - да, беспокоит; 
9,5% - нет, не беспокоит; 
13,5% - мне всё равно.

Уважаемые члены жюри, войдите и оцените
работу по 10-бальной системе голосования:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10