В Белгородской области при финансовой поддержке Центрально-Черноземного банка Сбербанка РФ успешно реализован уникальный проект по импортозамещению – строительство завода по производству лизин-сульфата.
Данный проект стал победителем открытого публичного конкурса, организованного в рамках постановления Правительства РФ «О мерах государственной поддержки развития кооперации российских высших учебных заведений и организаций, реализующих комплексные проекты по созданию высокотехнологичного производства». Исполнителем проекта является ЗАО «Завод Премиксов №1», входящее в группу компаний «Приосколье».
В России вся потребность в лизине предприятий АПК удовлетворяется за счет поставок из-за рубежа. Пуск в эксплуатацию завода компании «Приосколье», мощностью 57 тыс. тонн лизин-сульфата в год (что эквивалентно 35 тыс. тонн лизина в год), позволит удовлетворить потребность отечественных предприятий в этой незаменимой аминокислоте.
Кроме функции импортозамещения, проект имеет большое социальное значение, так как обеспечит жителям Шебекинского района Белгородской области порядка 700 новых высокооплачиваемых рабочих мест. Он также послужит базой создающегося на Белгородчине биотехнологического научно-производственного кластера.
Уникальный проект успешно реализован на Белгородчине
10 сентября введен в эксплуатацию построенный компанией «Приосколье» уникальный, единственный в нашей стране, завод по производству лизин-сульфата и дополнительных продуктов на основе глубокой переработки зерна. Участие в торжественной церемонии открытия приняли министр сельского хозяйства России А. Н. Ткачев, губернатор Белгородской области Е. С. Савченко, председатель Совета директоров группы компаний «Приосколье» Г. А. Бобрицкий и другие официальные лица.
Визит министра на Белгородчину начался с осмотра биотехнологического центра ЗАО «Завод Премиксов № 1». На базе этого предприятия и создавалось новое, высокотехнологичное производство лизина мощностью 57 тыс. тонн в год. Экскурсию для высоких гостей с подробным рассказом обо всей инфраструктуре производственного комплекса провел генеральный директор А. Г. Балановский.
- Лизин – одна из четырех незаменимых аминокислот, которая не может синтезироваться в организме животного или птицы и должна поступать в готовом виде с кормом. Именно эта аминокислота имеет важнейшее значение для роста, восстановления мышечных волокон, поддержания здоровья костей и укрепления иммунной системы. Развитие в промышленных объемах животноводства и птицеводства без применения аминокислот в рационе кормления в современных условиях невозможно.
Первичным и основным сырьем для производства лизина является зерно пшеницы, и Белгородская область в этом плане обладает большим сырьевым потенциалом.
В ЗАО «Завод Премиксов № 1» приемка и хранение пшеницы осуществляется на элеваторе силосного типа. В состав комплекса входят лаборатория по приемке зерна, весовая, силоса с возможностью единовременного хранения 50 тыс. тонн зерна и две зерносушилки производительностью 50 тонн в час каждая. Следующий этап технологического процесса – мельница. Здесь осуществляется прием зерна, складирование и размол. Мощности мельничного оборудования позволяют перерабатывать 25 тонн пшеницы в час, - уточнил Алексей Георгиевич.
Вся продукция проходит строгий контроль центральной заводской лаборатории на соответствие ГОСТу и стандартам организации. Также ведется постоянный мониторинг окружающей среды в лаборатории промышленной санитарии – контролируется вода, стоки, атмосфера…
Глубокая переработка зерна на сегодняшний день в Белгородской области осуществляется только на объектах ЗАО «Завод Премиксов № 1». В крахмалопаточном цехе предприятия производится переработка полученной на мельнице муки в глюкозный сироп с помощью последовательных операций разделения и очистки фракций. По сути это и является глубокой переработкой. Параллельно с получением патоки крахмальной ведется получение пшеничного глютена (клейковины), крахмала группы В и пентозана. Эти дополнительные продукты имеют самостоятельную коммерческую ценность, находят широкое применение в хлебопекарной, комбикормовой, мясоперерабатывающей и даже целлюлозно-бумажной промышленности.
«Сердцем» завода без преувеличения можно назвать цех производства лизина методом микробиологического синтеза (ферментации).
В мировой практике производство лизина основано на ферментации сахаросодержащего сырья специализированными штаммами микроорганизмов. Принимая решение о выборе технологии и штамма для производства лизина, на белгородском предприятии в первую очередь руководствовались требованиями безопасности продукции для здоровья животных и человека.
В ходе подготовки к процессу ферментации производится предварительное дозирование, смешивание сухих и жидких сырьевых компонентов сырья и приготовление питательной среды. Затем компоненты стерилизуются и поступают в четыре основные емкости ферментера. Здесь и происходит биосинтез лизина в процессе ферментации. Конечным продуктом является гранулированный порошок L-лизин-сульфата, который расфасовывается и доставляется на комбикормовые заводы и заводы по производству премиксов.
В целом вся проделанная работа – это непрерывный совместный исследовательский и опытно-технологический процесс специалистов ЗАО «Завод Премиксов № 1» и ведущих научных учреждений страны. В тесном контакте предприятие взаимодействует с Государственным научно-исследовательским институтом генетики и селекции промышленных микроорганизмов (ФГУП «ГосНИИгенетика). В разработке проекта завода и технологии производства лизина большое участие приняли также ученые НИУ «БелГУ». Проект стал победителем открытого публичного конкурса по отбору организаций на право получения субсидий на реализацию комплексных проектов по созданию высокотехнологичного производства, организованного Министерством образования и науки РФ. Сделано это было в рамках постановления правительства РФ «О мерах государственной поддержки развития кооперации российских высших учебных заведений и организаций, реализующих комплексные проекты по созданию высокотехнологичного производства».
Далее – несколько лет упорного труда: строительство всей инфраструктуры, поддержание стерильности производства, полная адаптация штамма-продуцента к местным сырьевым условиям… Для успешного процесса микробного синтеза даже качественный состав воды имеет значение!
Во исполнение договорных обязательств перед Министерством образования РФ на территории строящегося завода в мае 2012 года была введена в эксплуатацию опытно-экспериментальная установка по производству лизина, ставшая научной лабораторией для обучения будущих российских ученых-биотехнологов и подготовки высококвалифицированных специалистов микробиологической промышленности.
В СНГ аналогов построенному заводу нет. Очевидно, что развитие промышленных биотехнологий в агропромышленном комплексе – это невероятно сложный, требующий больших финансовых вложений наукоемкий процесс. Монополистом на рынке производства лизина сегодня является Китай. Ввод в строй белгородского высокотехнологичного предприятия обеспечит порядка 65% потребности российского рынка в этой незаменимой аминокислоте. Рабочие места здесь получили порядка 700 человек. В перспективе на базе биотехнологического центра ЗАО «Завод Премиксов № 1» планируется производство треонина, триптофана и валина.
- Действительно уникальное, красивое производство, единственное в России. В советское время заводы по производству лизина присутствовали, хотя не с такими совершенными технологиями и не с такой производительностью. В балансе комбикормов лизин, кормовой белок имеет решающее значение – без белка, без лизина не может быть рентабельного, прибыльного производства. Производства мяса, прежде всего… Коллеги просто совершили подвиг, - я считаю. – Они сделали невозможное за такое короткое время. Хочу поблагодарить финансовые структуры, губернатора Белгородской области, инвесторов – они решились и реализовали уникальный проект, который будет жить долго и приносить огромную пользу нашей стране! - заявил после открытия завода глава Минсельхоза РФ А. Н. Ткачев.
- Я давно ждал этот день, чтобы вся страна, все потребители узнали об этом проекте и пользовались качественной и конкурентоспособной продукцией на нашем рынке, - продолжил губернатор Белгородской области Е. С. Савченко. Он в свою очередь поблагодарил правительство Российской Федерации, без поддержки которого проект не состоялся бы.
После официальной церемонии запуска завода министр сельского хозяйства РФ А. Н. Ткачев провел рабочее совещание с участием руководителей крупнейших белгородских агрохолдингов. Обсуждались направления развития АПК и необходимость устранять зависимость российских потребителей от импорта. Наглядным положительным примером здесь вновь стал только что официально введенный в эксплуатацию производственный комплекс.
- Самое главное, что на этом заводе мы будем производить аминокислоты, которые прежде всегда импортировали, зависели от многих стран. Это отражалось и на цене продукта, - отметил А. Н. Ткачев.
На новом предприятии будет перерабатываться 205 тыс. тонн пшеницы в год. Это тоже имеет значение, поскольку зерна в стране излишки. Нам нужно еще один-два таких завода, тогда мы закроем вопрос импортозамещения по аминокислотам, - подчеркнул министр сельского хозяйства России.
P. S.
Накануне официального пуска завода объекты ЗАО «Завод Премиксов № 1» посетил полномочный представитель президента РФ в Центральном федеральном округе А. Д. Беглов.Ему рассказали о перспективах производства, продемонстрировали уникальные технологии. Работу коллектива предприятия Александр Дмитриевич оценил очень высоко.
- Впечатления самые хорошие, положительные. Прежде всего радует, что есть такие энтузиасты, которые занимаются этой тематикой. Развитие микробиологии в нашей стране выходит на совершенно другой, должный уровень. Даже по этому заводу и его производительности это видно. Здесь есть государственно-частное партнерство при участии Министерства образования и науки РФ, правительства Белгородской области. Все это дало хороший результат – здоровый конкурентоспособный продукт. Это очень важно. Будущее за таким креативным производством, - сказал по итогам посещения ЗАО «Завод Премиксов № 1» полпред президента в ЦФО А. Д. Беглов.
В центре внимания – вопросы импортозамещения
В Ростове-на-Дону состоялся I Всероссийский форум продовольственной безопасности. В обсуждении вопросов импортозамещения, развития межотраслевых связей, динамики развития сельскохозяйственного производства приняли участие председатель правительства РФ Д. А. Медведев, министр сельского хозяйства РФ А. Н. Ткачев, делегации более 30 регионов страны, а также представители Республики Беларусь и Казахстана.
На самом высоком экспертном уровне здесь анализировались промежуточные результаты реализации Доктрины продовольственной безопасности РФ. На базе этого документа сегодня строится вся государственная политика в продовольственной сфере и отечественном агропромышленном комплексе. Доктрина была принята пять лет назад указом президента страны В. В. Путина. В рамках форума собравшиеся смогли обсудить итоги минувшей «пятилетки». Двухдневная деловая программа мероприятия включала также профильную выставку и конгрессный блок.
Участие в работе форума приняла представительная делегация Белгородской области. Глава региона Е. С. Савченко и руководители крупных аграрных компаний поделились своим видением стратегии развития отрасли. В рамках панельной сессии «Перспективы обеспечения России отечественным мясом» губернатор выступил с докладом об опыте работы регионального АПК, проблемах и перспективах развития мясного кластера области. Выступление вызвало значительный интерес у слушателей. Участники обсуждения не сразу отпустили докладчика, задавая множество уточняющих вопросов о составляющих успеха белгородского АПК и планах его дальнейшего развития.
Позже Е. С. Савченко ответил на вопросы, касающиеся продовольственной безопасности страны, в интервью телеканалу «Россия-24». Реальные процессы импортозамещения, - по его мнению, - начались в середине нулевых годов, когда в России заработала федеральная программа поддержки сельского хозяйства. Санкции и антисанкции только повысили внимание к процессу.
Губернатор отметил, что сельское хозяйство уже давно не является «черной дырой», а напротив - стало драйвером национальной экономики. Бизнес-сообщество в нашей стране сегодня способно сделать очень многое, - уверен Евгений Степанович. - Требуется лишь немного помочь со стороны государства.
- Вот один из примеров - это завод по производству лизина, который мы построили в Белгородской области. Сегодня эта незаменимая аминокислота импортируется, а мы будем производить ее сами. Наши сельхозтоваропроизводители могут сами все производить. Им нужно чуть-чуть помочь, и проблема продовольственной безопасности будет снята раз и навсегда, - сказал Е. С. Савченко в интервью.
На профильной выставке стенд нашего региона, занявший 240 кв. м, стал одним из самых крупных и заметных. Общая его концепция была выражена лаконичным слоганом, вынесенным на верхний баннер: «Белгородская область. Инновационное. Отечественное. Экологичное. Качественное». В ходе работы выставки стенд посетили представители практически всех делегаций-участников форума. Основной их целью было более детальное изучение опыта нашей области в реализации программ развития отрасли.
Особый интерес участники выставки проявили к экспозиции ЗАО «Завод Премиксов № 1». Председатель Совета директоров группы компаний «Приосколье» Г. А. Бобрицкий и генеральный директор завода премиксов А. Г. Балановский приняли участие в деловой и выставочной программе форума. На стенде же были представлены новейшие достижения нашего инновационного Биотехнологического центра, в том числе - образцы произведенного на Белгородчине лизин-сульфата! В контексте программ импортозамещения они наглядно демонстрировали успехи отечественных специалистов.
Во время обхода выставки белгородский стенд посетили и руководители правительственной делегации - Д. А. Медведев и А. Н. Ткачев. Они отметили значительный вклад Белгородской области в поддержание продовольственной безопасности страны.
Центральным мероприятием форума стало пленарное заседание «Продовольственная безопасность РФ в новых экономических условиях». Открыл его председатель правительства России
Д. А. Медведев. С докладом также выступил глава Минсельхоза РФ А. Н. Ткачев. Он, в частности, уточнил, что уровень поддержки сельского хозяйства страны в текущем году составит 237 млрд рублей, а в 2016 году его планируется увеличить до 320 млрд.
Подводя итоги форума, специалисты и эксперты единодушно отметили, что цель мероприятия достигнута. Прозвучала объективная оценка результатов, полученных в ходе пятилетней реализации главного документа о продовольственной безопасности страны… Состоялся обмен мнениями… Выработаны решения по ряду конкретных вопросов… Можно утверждать, что развитие российского АПК, государственную политику в сфере которого определяет Доктрина продовольственной безопасности, идет планомерно. Успехи отечественных сельхозтоваропроизводителей в импортозамещении очевидны!
